среда, 15 мая 2013 г.

Oeufs brouillés a la non marié

За долгие годы семейной жизни я разучился готовить блюда сложнее, чем лапша быстрого приготовления "Доширак". Но вот недавно тут выдалась возможность тряхнуть стариной и блеснуть былым кулинарным искусством, пока никто не видит. Я приготовил блюдо, называемое в лучших традициях парижской ресторанной моды примерно как "о-бруе а ля но-марье". Ниже на фотографии процесс приготовления:



Судя по данным гугл-транслейтора, название блюда переводится с русского на французский и обратно на русский примерно как "яичница по-холостяцки". Ниже на фотографии она уже приготовлена и готова для употребления.



Горчичный соус на самом деле отстойный. Показывать, как выглядит о-бруе а ля но-марье после употребления я не стану.
Приятного аппетита!

2 комментария:

Ублюдочный Гугл поломал форму комментариев. Извините.