Блины

Пришёл с работы сегодня вечером, и мы с женой стали печь блины. Пекли-пекли, не получаются блины правильными! У нас они без дырочек получались, а правильные блины должны быть с дырочками. То ли у нас плитка такая, то ли посуда слишком современная и слишком антипригарная, что блины такие получаются, то ли рецепт выбрали неправильный, то ли ингридиенты. Может, я мешал тесто не в ту сторону, не знаю даже. Фотографии неправильных блинов не покажу. А вечером ещё и кусок зуба откололся, чтоб я не сильно из-за неправильных блинов расстраивался, видимо.